這次為了帶全家大小一起去旅行真是考倒我了~因為好的旅館或飯店難找,還好朋友
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真沒讓我失望~在這不僅住得舒服,服務人員都相當親切真
心覺得讓我有種賓至如歸的感覺,而且設備完善價格也公道,所以想介紹給各位參考一下
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
- 48 間客房
- 健身中心
- 商務中心
- 冷氣
- 櫃台保險箱
- 多語服務人員
- 旅遊諮詢/購票服務
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
活在故事裡的舞者 娜塔莉.瑪莎克
:
娜塔莉‧瑪莎克(Natalia Matsak)4歲學舞,10歲進入芭蕾舞蹈學校,人生從此「站」在腳尖上跳舞。她的生活不是在舞台上、練習中,就是在表演的旅程。
18歲登台演出,生涯演出超過2,000場《天鵝湖》,要在一場舞劇中同時演繹性格迥異的黑天鵝與白天鵝,對於芭蕾舞者,絕對是最高的考驗。
她有白天鵝般優雅婉轉的一面,似乎內在永遠有個空洞,需要強大的王子帶來安全感;也有自信又自傲,彷彿妖媚的黑天鵝的那一面。或許,童話故事演久了,她也就活在故事裡了。
開演前20分鐘,簾幕緊閉。娜塔莉‧瑪莎克(Natalia Matsak)仍在舞台上確認步伐。直到簾幕拉開,第一幕,藍水晶般的燈光落下成為湖泊,齊格菲王子遇見白天鵝奧蒂特,我們才親眼看見,她是如何以腳尖的輕點、雙臂的揮舞,讓身軀擁有天鵝的弧度,然後旋轉飛跳,彷彿一根羽毛抖動的細節都不放過地停止了觀眾的呼吸,展現白天鵝的羞怯姿態。
第二幕,她換上黑色芭蕾舞衣,搖身一變為妖媚的黑天鵝,身軀更加大膽地旋飛,挑逗著王子,然後進行芭蕾舞蹈中最高難度,並且最考驗芭蕾舞者能耐的「32圈揮鞭轉」(fouetté,單足趾尖旋轉)勾引了觀眾的情緒,跟著她的旋轉節奏拍手,讓整個國家戲劇院彷彿浸在一瓶氣泡水裡。
娜塔莉‧瑪莎克是基輔國家芭蕾舞團首席舞者,日前來台,於國家戲劇院演出全本古典芭蕾舞劇《天鵝湖》《睡美人》。72人的大舞團,後台隨便瞄一位舞者,都是十頭身,直逼法國時尚舞台的超模等級。但這裡沒有香水味,而是瀰漫著肌肉痠痛噴劑、沙隆巴斯的味道。
也許是36歲了,受訪前,舞團經理審視訪綱,要求別詢問與年齡有關的問題,聊未來規劃就好。或者,像童話故事一樣,從好久好久以前說起,背景音樂當然是柴可夫斯基。
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墨魚煮久變硬?掌握溫度、火侯不NG
:
(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)為什麼墨魚口感會變硬?墨魚其實是一種不好加熱的食材。記得要挑選鮮度較高的,並且用正確的方式來處理。除了烹調出柔嫩口感,如果能夠將那股鮮甜的滋味提引出來的話,就是一道非常成功的墨魚佳餚了。
NG這就是失敗的原因!
直接用熱水汆燙
溫度急驟上升的話,墨魚會因為水分流失而收縮變硬。
用大火翻炒墨魚
用大火翻炒的話,墨魚肉會因為收縮而變硬。
OK水島派食譜
溫度慢慢上升
只要將墨魚放入濃度0.8%的鹽水裡低溫加熱,就能夠消除腥味了。
用小火翻炒墨魚
讓溫度慢慢上升,不僅可以消除腥味、讓味道更加鮮甜,口感也不會變硬。
分切墨魚的訣竅
墨魚大致可以分為三個部位:軀幹、足與內臟。為了方便食用,每個部位都要事先處理乾淨,這樣就能夠大啖一整隻墨魚了。
如何宰殺墨魚
墨魚形狀雖然複雜,不過事先處理的目的,是為了去除腥味,保留鮮甜滋味,吃的時候更加順口。就讓我們好好地掌握這個竅門吧!
1.大拇指與食指抓住內臟與軀幹之間的軟骨,連同內臟一起拉出。
2.內臟囊袋上有個墨囊,一邊小心不要弄破,一邊將其取下。
3.切除等同於生殖器的長足末梢。較大的吸盤要刮除,不過大致清除即可,不需太在意。
4.去除不能食用的墨魚嘴。大拇指與食指捏住墨魚嘴,壓下拔出之後仔細清洗即可。
5.頭的部分與墨魚足分切開來。取出墨魚嘴與眼睛之後切成適口大小,這樣整個頭部就可以食用了。
6.清除軀體內部剩下的軟骨。依照1的方式用大拇指與食指即可將其拉出。最後再清洗乾淨即可。
茄汁墨魚
作法
1墨魚依照84頁的要領事先處理好之後,切成1cm寬的圈狀,倒入平底鍋中,以小火炒過備用。
2洋蔥、蘑菇與大蒜切碎末,芹菜斜切成3mm寬的薄片,番茄切1cm的果丁狀。
3橄欖油倒入平底鍋,放入大蒜與去籽的乾辣椒,以小火加熱。
4加入洋蔥與蘑菇,炒熟之後倒入芹菜,續炒2分鐘。
5淋上酒,酒精揮發後倒入番茄燉煮。
6將1與A倒入5之中,燉煮5分鐘之後加入墨魚內臟,續煮2分鐘。
7最後盛入盤中即可。
材料(1 人份) 平底鍋直徑18cm
墨魚⋯⋯150g
洋蔥⋯⋯50g
番茄⋯⋯200g
芹菜⋯⋯50g
蘑菇⋯⋯30g
A 黑橄欖⋯⋯20g
A 羅勒葉⋯⋯1 株
A 鹽⋯⋯3g
A 大蒜⋯⋯7g
A 乾辣椒⋯⋯1 根
A 橄欖油⋯⋯15g
A 酒⋯⋯60g
A 墨魚內臟⋯⋯50g
(本文摘自/日本廚藝教室首席的「控溫烹調料理筆記」:每一道料理都有適合它的火候!/采實文化)
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